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Un moment au pub - cours d'anglais 2w1o43
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Véritable et vénérable institution britannique, le pub (pour Public House) n'a que peu à voir avec un café ou bar français ...l'extérieur est souvent coloré et original. C'est une fois entré que la différence est flagrante...C'est un lieu de socialisation et de réunion de collègues, amis.
Service au bar, orienté vers la consommation de bière, mais pas seulement, avec parfois possibilité de se restaurer... en tous cas chaleureux et convivial. En outre, musique par de petits groupes en soirée dans certains établissements.
Quelques mots sont à connaître...
Les boissons : Drinks
A beer/ an ale : une bière ( ale : classiquement, bière de fermentation haute)
A pint : Une pinte : a pint (of beer)... c'est la consommation classique
Half a pint / a haft pint: une demi-pinte
Draught /tap beer ou beer on tap : bière pression
Craft beer : bière artisanale
Ginger ale : soda aromatisé au gingembre, rentre dans la composition de certains cocktails
Lager / stout : Blonde / brune (forte)
Red beer : bière rousse
Shandy(beer) : Panaché
Cider : cidre
Verre de vin blanc , rosé, rouge : glass of white, rosé, red wine
Soft drink : boisson sans alcool
Spirits : alcools forts, spiritueux
Sparkling/still water: eau gazeuse/plate
Le pub :
Appetizer : amuse-bouche
Bartender, barman : barman... encaisse immédiatement chaque consommation, sauf demande de bar tab : note de bar (« ardoise »)
Beer coaster : sous-bock (pas toujours fourni)
Beer garden : espace ouvert rattaché à un pub où les gens peuvent s'asseoir et boire
Bar stool : tabouret de bar
Draught beer pump : tireuse à bière
Repas : English breakfast le matin, après cela dépend du pub, le ” fish and chips” est courant mais on peut choisir différents plats
Pub grub : informel, cuisine, nourriture de pub
A round : une tournée
Bar counter : comptoir de bar...et de pub
To order : commander
Today's special / special of the day : plat du jour
Tip : pourboire , pas habituel , sauf service à table dans certains établissements
Phrases éventuellement entendues :
On demande rarement un verre de bière mais plutôt directement« a pint/half pint , par exemple :« I'll have a pint of lager please. »
« It's my round. » : c'est ma tournée
« On me »: c'est pour moi
« The next round is on X. » : la prochaine tournée est pour X
« Same again please. » la même chose s'il vous plaît ... si vous êtes assoiffé !
« Last orders, please » : dernières commandes avant la fermeture proche
« Bottoms up !»: cul sec !
« Cheers , your health , etc. ": A votre santé"
“ Do you have any local beer ? ” bière locale, souvent en provenance d'une brasserie artisanale : craft brewery
"What do you have on tap ?" : qu'avez-vous à la pression ?
Pub crawl : tournée des pubs d'un quartier... le déplacement se faisant à pied
Ce test parle beaucoup de bière mais c'est traditionnel...les femmes en consomment également, plutôt half pint ; par contre il faut avoir au moins 18 ans pour l'alcool mais la cup of tea et les sodas sont aussi servis... La bière, comme tout alcool, est à consommer avec modération ; ce n'est pas le cas de ce test !
« Celui qui a la boisson pour pilier découvre qu'il s'effondre quand il s'y appuie. » John Scalzi
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